Ki sa ki Stevioside?
Steviosidese yon ekstrè nan fèy yo nan Stevia rebaudiana, ki pa gen okenn sik oswa kalori epi li se ke yo rekonèt kòm "twazyèm sous la nan sik". Stevioside se blan jòn nan koulè, gen yon gou bèl epi li se odourless. Li se yon sikre ki te dekouvri ak apwouve pou itilize pa ministè yo nan sante nan anpil peyi atravè mond lan epi li se natirèlman ba nan valè koray ak trè pre gou a nan sik kann. Stevioside se twazyèm dous natirèl ak valè devlopman ak pwomosyon sante apre kann sik ak sik bètrav, epi li se yon nouvo sous sik ak gwo espwa devlopman.
Avantaj
Kòm yon ranplasan sik natirèl-gratis, Stevioside se yon opòtinite pafè, san parèy pou konsomatè ki ap chèche pou yon vi an sante.
1. Segondè sekirite.Steviosidete boule pou dè santèn de ane pa moun ki rete nan peyi li yo nan orijin li (Paragwe, Marc, elatriye nan Amerik di Sid) e pa gen okenn efè toksik yo te detekte byen lwen tèlman.
2. Ba valè kalorifik. Itilize nan preparasyon an nan manje ki ba-kalori ak bwason, trè apwopriye pou moun ki gen dyabèt, obezite ak atheroskleroz.
3. Stevioside se fasil solib nan dlo ak alkòl ak gou pi byen lè melanje ak sikwoz, fruktifikasyon ak sik izometri.
4. Stevioside se yon sibstans ki pa fèmantasyon, ki estab nan lanati, pa fasil modile, epi yo pa pral chanje nan preparasyon an nan manje ak bwason, epi li se tou fasil nan magazen ak transpò. Konsomasyon alontèm pa pral lakòz dan pouri.
5. Gou Stevioside tankou sikwoz e li gen yon fre inik, karakteristik dous. Li ka itilize pou fè manje gou, sirèt, elatriye. Li kapab itilize tou kòm yon koryangent. Li ka anpeche gou yo koupe-gou ak gou etranj nan sèten manje ak medikaman, epi yo itilize olye pou yo sikwoz nan famasetik ak pwodiksyon an nan siwo, ponch ak grenn. Li kapab tou itilize nan sezon, sòs ak pwodwi legim, bèt, kosmetik ak sigarèt, elatriye.
6. Estabilite, nati a nan steviol glikozin se byen ki estab anba kondisyon manje nòmal ak bwason pwosesis, ki ede diminye viskozite, anpeche kwasans bakteri ak pwolonje lavi etajè nan pwodwi a.
Èske Stevioside gen efè segondè?
1. Domaj ren
Stevia konsidere kòm yon dyurèz, sa vle di ke li ogmante pousantaj la nan ki kò a ekstrèm dlo ak elektwolit soti nan pipi. Kòm ren yo responsab pou filtraj ak pwodwi pipi, chèchè okòmansman te kwè ke itilizasyon alontèm nan stevia te kapab domaje ògàn nan.
Sepandan, dènye etid yo te konkli ke stevia ka ede anpeche domaj ren. Yon etid 2013 ki fèt nan laboratwa a te jwenn ke stevia redwi kwasans lan nan absè nan selil ren yo.
2. Sentòm gastwoentestinal
Gen kèk pwodwi stevia ki gen alkòl sik ki ka lakòz sentòm dezagreyab nan moun ki trè sansib a pwodui chimik la.
Malgre ke alèji sik-alkòl yo ra, sentòm yo ka gen ladan
Plizyè etid lè l sèvi avèk kilti selil imen ak kilti selil imen te demontre benefis yo potansyèl gastwoentestinal nan steviol glikozi. Stevia itilize yo te montre yo ede limite ak diminye sentòm yo nan dyare ak chimerik entesten (IBS).
3. reyaksyon alèjik
Dapre yon revizyon nan 2015, trè kèk ka nan alèji nan stevia te rapòte. tou de FDA a ak Komisyon Ewopeyen an te konkli ke kantite moun ki alèji ak stevia oswa nan risk pou yon reyaksyon alèjik pou li te piti anpil.
Nenpòt bagay ka danjere si ou pran twòp.
