Ki sa ki oligopeptides mayi?
Oligopeptide mayise yon ti molekil pwoteyin peptide ki fèt ak pwoteyin mayi atravè pwosesis enzymolysis, separasyon, raffinage ak siye, ki rezoud pwoblèm nan ke pwoteyin mayi tradisyonèl yo difisil pou fonn nan dlo, ak pwa molekilè li se mwens pase 1, {{1} }D pou kò imen an ka absòbe li pi vit ak efikasite. Anjeneral li konpoze de 2-20 asid amine, ak mas molekilè relatif sitou ant 300 ak 1,000 Da, e li te montre bon kandida aplikasyon nan domèn manje, medikaman ak manje sante. Peptides mayi yo te sètifye pa Eta Manje ak Medikaman Administrasyon Lachin nan kòm premye pakèt pwodwi peptide ki enkli nan lis nouvo manje resous yo. Se poutèt sa, rechèch la ak devlopman nan peptide mayi ak pwodwi li yo espere efektivman ogmante valè sou mache a nan pwoteyin mayi.
Enpòtans fwa a nan kò imen an
Fwa a se pi gwo ògàn entèn nan kò imen an, men tou, ògàn metabolik ki pi okipe nan kò a, li gen plis pase 500 fonksyon fizyolojik, epi li ka di yo se ògàn ki pi konplè nan kò imen an. Fwa ki responsab twa pi gwo eleman nitritif kò a sik, grès, sentèz pwoteyin, dekonpozisyon, metabolis, sentèz 4 kalite faktè koagulasyon ki pi enpòtan nan kò a, li se tou "dezentoksikasyon imen an" kò imen an lè kò a enjere imen an. sibstans toksik kò a, tankou alkòl, dwòg, elatriye, fwa a pral pote kòb la nan pwosesis la byochimik konplèks, diminye oswa menm elimine toksisite nan kò imen an. Fwa a pral pran kòb la nan toksisite nan pwosesis byochimik konplèks diminye oswa menm elimine toksisite nan kò a.
Ki wòl peptide mayi jwe nan pwoteksyon fwa?
1. Oligopeptid mayi ede nan dezentoksikasyon alkòl konsa diminye chay la sou fwa a.
Alkòl (chimikman rele etanòl) premye kraze nan kò a nan asetaldehyde, ki se Lè sa a, kraze nan asid acetic, ki se Lè sa a, konvèti nan yon sibstans ki inofansif. Alkòl ki antre nan kò a se katabolik nan fwa a epi li gen rapò ak alkòl dehydrogenase ak acetaldehyde dehydrogenase. Li te jwenn saOligopeptides mayite kapab amelyore aktivite etanòl dehydrogenase ak asetaldehyde dehydrogenase nan fwa, amelyore kapasite nan katabolism nan alkòl, ak ankouraje dekonpozisyon alkòl. Akòz efè a enpòtan nan oligopeptid mayi sou pwomosyon dekonpozisyon alkòl nan kò a, manje yon sèten kantite oligopeptid mayi lè bwè alkòl ka pa sèlman ogmante kantite alkòl kòmsadwa, men tou, ede diminye sentòm yo nan malèz ki te koze pa konsomasyon alkòl.
2. Oligopeptide mayi ka ede nan amelyore blesi chimik nan fwa
Rechèch syantifik te konfime ke oligopeptide mayi gen efè epatoprotective evidan, ki gen rapò ak efè antioksidan fò li yo. Tisi fwa a nan kò imen an ap akselere oksidasyon akòz domaj nan pwazon ak radikal gratis nan kò a, ak sou sa, epi pral gen fonksyon fwa nòmal oswa malèz nan fwa. Oligopeptide mayi gen aktivite superoksid dismutase ki tankou nan vivo, sa ki ka amelyore nivo redwi glutatyon peroksidaz, e li gen yon gwo efè scavenging sou superoksid anyon radikal gratis ak idwoksil radikal gratis, ki itil pou pwoteje entegrite estrikti selil ak fonksyon nan. tisi fwa.
