Syantis reklamasyon ke yon konpoze nan bwokoli, chou, ak zaboka ka ralanti aje. Sa a se yon nouvo dekouvèt nan" Metabolis Pòtab" papye sou 27 oktòb 2016. Sa a konpoze ka ralanti karakteristik yo ki aje nan fwa a, je, zo ak metabolis, epi li ka tou anpeche pran pwa a ki te koze pa laj la nan sourit yo. Konpoze sa a se nikotinamid mononukleotid (NMN Powder). Ki sa ki lanfè a se NMN? An reyalite, sa a pa gen anyen nouvo. Li se yon derive nan vitamin esansyèl pou kò imen an. Li se vitamin B3. Li jeneralman yo rele niacin oswa vitamin PP, ke yo rele tou niacin ak faktè anti-lepidoz. Niacin se youn nan 13 vitamin esansyèl pou kò imen an, epi li se yon vitamin dlo-idrosolubl. Niacin konvèti nan nikotinamid nan kò imen an. Niacinamide se yon eleman nan Coenzyme I (NAD) ak Coenzyme II (NADP), epi li patisipe nan metabolis lipid nan kò a, pwosesis oksidasyon nan respirasyon tisi ak pwosesis la nan dekonpozisyon anaerobik nan idrat kabòn.

Wòl ki pi enpòtan nan kò imen an se kòm yon donatè idwojèn oswa elèktron. Mòd debaz k ap travay li se konvèsyon mityèl nan eta a redwi nan sibstans sa a NADH ak eta a soksid nan NAD. Pwosesis dekonpozisyon oksidatif nan sibstans enèji tankou glikoz kontinyèlman diminye NAD NADH, fosforasyon oksidatif vire NADH nan NAD, epi an menm tan jenere yon gradyan pwoton, ki se baz sentèz ATP. NADH / NAD fòme yon balans dinamik nan redoks.
Chèchè yo te itilize sourit ki pi gran pou teste pou verifye si konpoze sa a ka ede ralanti siy aje nan kò a epi si li ka tou vire metabolis la nan yon sourit ki pi piti.
Pwofesè Shin-ichiro Imai nan Inivèsite Washington te di:" Nou te dekouvwi yon fason pou ralanti bès nan nivo izyolojik sourit moun ki aje yo. Sa vle di ke sourit aje yo ka gen menm enèji ak nivo metabolik tankou sourit jèn yo. Paske nan selil imen Li tou depann sou menm pwosesis pwodiksyon enèji. Nou espere pou aplike metòd sa a pou moun pou moun ka toujou kenbe yon eta ki an sante ak jèn pandan yo aje."

Kòm nou laj, kò a li menm pèdi kapasite nan sentèz yon konpoze kle nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), ki se yon manm debaz nan metabolis enèji. Etid sot pase yo te montre ke nivo NAD diminye ak laj, men enjèstyon dirèk nan NAD nan sourit pa gen okenn efè. Sa a se yon pwoblèm kle ki bezwen adrese nan etid sa a. Dekline nivo NAD yo se yon faktè kle nan aje. Sepandan, sipleman nan NAD pa ka pwodwi efè a nan korije aje. Rezon ki fè la ka ke sipleman nan NAD pa ka absòbe oswa itilize. Yo nan lòd yo amelyore nivo a nan NAD, chèchè yo espere jwenn molekil yo en sentèz pa NAD, ak NMN vin molekil la yo espere eseye. Nan 3 minit apre sourit yo bwè solisyon an akeuz NMN, NAD ka parèt nan san an. Etid yo te jwenn ke NMN ka byen vit konvèti nan NAD nan tisi miltip. NMN ka anpeche obezite a ki te koze pa ogmantasyon nan laj nan sourit, ki endike ke li ka ankouraje metabolis. Li se vo anyen ke NMN pa gen okenn efè sou sourit jenn ti gason. Li se yon bon bagay ke li pa gen okenn efè sou bèt jenn, ki endike ke sibstans sa a pa gen okenn efè sou moun ki an sante, epi li se yon pèfòmans de sekirite segondè. (Mwen souvan mete aksan sou lefèt ke idwojèn pa gen okenn efè sou timoun ak jèn moun ki an sante se yon siy sekirite).
Dr Jun Yoshino te di:" Lè ou ogmante NMN nan jenn sourit, bèt yo pa pral vin pi piti. NMN pa itil pou sourit jèn paske kapasite yo nan sentèz NMN se fò ase. Avèk laj, enflamasyon ap piti piti ogmante. Enflamasyon ap diminye kapasite kò a pou pwodwi NMN. Sa mande plis rechèch. " Pa gen okenn lòt deklarasyon. Nan fen a, yo dwe eksplike pwoblèm nan nan pèspektiv enflamasyon an. Si sa a se ka a, kontwole enflamasyon kapab tou amelyore kapasite nan selil yo sentèz NMN ak reyalize rezistans. Objektif la nan aje. Kòm yon ideyal molekil anti-enflamatwa, gaz idwojèn ka ankouraje kapasite a nan bèt aje sentetize NMN ak jwe yon efè anti-aje.
Nan tan lontan, sulforaphane te konpoze ki te etidye pou efè byolojik bwokoli ak lòt plant krisifè yo. Sulfuran se yon aktivatè natirèl Nrf2. Nrf2 se yon faktè transkripsyon antioksidan nan selil la ki kontwole ekspresyon de yon varyete de antioksidan ak anti-enflamatwa jèn, tankou superoksid dismutaz, heme oksijenaz, ak glutatyon synthase. Aktive Nrf2 trè enpòtan pou kenbe balans lan redox entraselilè. Ki gen nivo segondè nan sulforaphane se kle nan efè anti-kansè nan plant krisifèr. Etid la dènye te jwenn ke legim krusifèr tankou bwokoli ak zaboka gen yon lòt molekil anti-aje, NMN. Sa a endike enpòtan anti-kansè ak anti-aje efè sa a ki kalite legim, ki tou pote ensèten nan rechèch la. Èske efè a akòz prezans nan sulforaphane, NMN, oswa yon konbinezon de faktè.
