Poud Pwoteyin Grenn Tounsòl

Le-Nutra'sPoud pwoteyin grenn tounsòl

Entwodiksyon pwodwi:

Se poud pwoteyin grenn tounsòl te fè soti nan grenn tounsòl. Pwoteyin tounsòl se manje grenn tounsòl degras, epi yo retire koki ak konpoze asid fenolik tankou asid klorojèn ak asid kafeyik. Eleman prensipal la se globilin (apeprè 70% ~ 79%), ki te swiv pa albumin ak yon ti kantite gluten ak alkòl-idrosolubl pwoteyin. Nan konpozisyon sa a asid amine, kontni an nan lizin se ba, pandan y ap kontni an nan lòt asid amine esansyèl se wo.

Poukisa Chwazi Nou

Seleksyon vaste nou an nan pwodwi tèt-niveau pwepare bay kliyan nou yo ak satisfaksyon an pli ekstrèm.

Nou kenbe yon relasyon pozitif ak kliyan nou yo ak priyorite kominikasyon rapid pou asire satisfaksyon yo.

Nou te etabli relasyon pozitif ak kliyan globalman epi bay eksepsyonèl kontra en sou pwodwi nou yo.

Pwodwi nou yo fabrike sèlman ak engredyan natirèl, asire yo konplètman gratis nan pwodwi chimik yo.

Karakteristik pwodwi

Poud pwoteyin tounsòl gen bon absòpsyon dlo, absòpsyon lwil oliv, emulsifikasyon ak pwopriyete kimen. Poud grenn tounsòl ka absòbe 170% nan dlo ak 208% nan lwil oliv, ak absòpsyon lwil oliv li yo pi wo pase pwoteyin soya. Konsantre pwoteyin grenn tounsòl ak izole pwoteyin gen menm pwopriyete kimen ak brase ak blan ze fre.

Fonksyon pwodwi

Kontni poud pwoteyin grenn tounsòl nan lizin se pi wo pase sa yo ki nan pwoteyin sereyal, men yon ti kras pi ba pase sa yo ki nan pwoteyin soya ak pwoteyin bèt, ak lòt asid amine gen yon bon balans. Konpare ak valè FAO a, sa ki nan asid amine esansyèl eksepte lizin te pi wo oswa menm jan ak valè FAO a, kidonk lizin te premye asid amine limite nan grenn tounsòl. Malgre ke kontni an lizin ba, kontni an lizin efikas ka kòm yon wo 90%. Pwoteyin grenn tounsòl rich nan asid amine ki gen souf tankou methionine, e li gen bon dijèstibilite (90%) ak pi wo pri byojenik (60%) konpare ak pifò pwoteyin plant yo. Se konsa, pwoteyin tounsòl se yon sipleman nitrisyonèl enpòtan, Li gen valè nitrisyonèl enpòtan.

Grenn tounsòl ka aji kòm yon regilatè kolestewòl ak jwe yon wòl kòm yon vazodilatatè. Lè li gen fib, li ka ankouraje mouvman entesten epi redwi absòpsyon sèten eleman nitritif, tankou glikoz, ki benefisye pou moun ki gen dyabèt ak kolestewòl.

Li rich nan pwoteyin, ki ede ogmante mas nan misk ak rejenerasyon tisi

Li ka tou de ede trete kondisyon tankou dyabèt, tansyon wo ak atrit, ak pi ba nivo kolestewòl, kidonk diminye ateroskleroz ak risk pou yo atak kè.

Li bay tou asid folik, fè, ak vitamin B5, ki ede konbat estrès ak migrèn. "Li gen pouvwa antioksidan pwisan," te di Sivoli, ki moun ki se yon sous vitamin E, "e lojikman li ta ka anpeche twò bonè aje nan kò a, osi byen ke rès la nan rejim alimantè a."

Aplikasyon pou pwodwi

Poud pwoteyin grenn tounsòl pou manje jeneral. 1% ~ 2% nan poud pwoteyin grenn tounsòl degras apre kwit manje cho ak imid pou 1 èdtan, ajoute nan pen ak lòt manje, ka ranfòse nitrisyon, fè moute pou mank de kontni esansyèl asid amine nan farin frans, men tou, ka ogmante a. Elastisite nan pen an, yo anpeche efè a nan lanmidon aje nan farin frans.

2. Bon aditif pou manje ti bebe. Konpare ak pwoteyin soya, pwoteyin tounsòl gen pi ba kontni lizin men pi wo kontni methionine. Konbinezon pwoteyin grenn tounsòl ak pwoteyin soya ka jwe yon wòl ranfòse nitrisyonèl lè yo ajoute nan manje tibebe.

3. Aditif nan pwodwi vyann. Lè yo ajoute pwoteyin grenn tounsòl nan sosis ak lòt pwodwi vyann, kontraksyon an piti pandan fimen, sa ki ka pa sèlman anpeche separasyon lwil oliv, mwens pèdi pwa, men tou, ogmante tendres nan sosis la epi fè pwodwi a plis gou. Lè yo ajoute pwoteyin tisi grenn tounsòl (30%) nan ranpli pi, pen, boulèt ak lòt manje olye pou yo vyann kochon, li ka pa sèlman diminye grès bèt nan manje, redwi kontni kolestewòl, men tou, redwi depans yo.

4. Fè lèt atifisyèl ak lòt bwason. Pwoteyin grenn tounsòl gen yon sant mou epi pa gen okenn odè tankou pwa. Li se yon bon matyè premyè pou bwason ki gen gwo klas ak lèt ​​atifisyèl. Konsantre pwoteyin grenn tounsòl la te trete chalè a 80 degre, epi apre brase mekanik, yo te ajoute emulsifyan pou fè 3% emulsyon ki gen pwoteyin. Lèt la melanje ak lèt ​​te melanje nan yon rapò 1: 1 pou jwenn pi bon gou ak koulè.

Avantaj nou yo