Èske poud pwoteyin joumou bon pou ou?

Poud pwoteyin joumoute pran popilarite nan mond lan sante ak kapasite, ak pou bon rezon. Sa a sous pwoteyin ki baze sou plant ofri yon richès nan benefis ki fè li yon adisyon ekselan nan rejim alimantè ou. Nan atik sa a, nou pral eksplore avantaj ki genyen nan pwoteyin joumou, ki jan li konpare ak lòt plant ki baze sou pwoteyin, benefis dijestif li yo, ak pwofil nitrisyonèl li yo.

Lè li rive nan sous pwoteyin ki baze sou plant, poud pwoteyin joumou kanpe deyò pou plizyè rezon. Premyerman, li nan yon pwoteyin konplè, ki gen tout nèf asid amine esansyèl ke kò nou pa ka pwodwi sou pwòp yo. Sa fè li konparab ak pwoteyin ki baze sou bèt an tèm de pwofil asid amine, ki se patikilyèman benefis pou vejetaryen ak vegan. Konpare ak lòt pwoteyin popilè ki baze sou plant tankou pwa, diri, oswa chanv,poud pwoteyin grenn joumouOfri yon pwofil inik nitrisyonèl. Li patikilyèman rich nan zenk, mayezyòm, ak fè - mineral ki souvan manke nan plant ki baze sou rejim. Pou egzanp, yon sèl pòsyon nan pwoteyin joumou ka bay jiska 40% nan bezwen chak jou zenk ou, ki se kritik pou fonksyon iminitè ak gerizon blesi.

Anplis, pwoteyin joumou se natirèlman ki ba nan idrat kabòn ak grès, fè li yon chwa ekselan pou moun ki swiv ba-karb oswa rejim ketogenic. Li tou te gen yon modere, gou nutty ki melanje byen nan fwete ak machandiz nan fou, kontrèman ak kèk pwoteyin plant ki ka gen gou fò oswa anmè.

Youn nan karakteristik yo ki exceptionnelles nan pwoteyin joumou se dijèstibilite li yo. Anpil moun ki fè eksperyans malèz dijestif ak lòt poud pwoteyin jwenn pwoteyin joumou yo dwe dou sou vant yo. Sa a se an pati akòz kontni segondè fib li yo, ki ede nan dijesyon ak fè pwomosyon mouvman entesten regilye. Grenn joumou, ki soti nan ki poud pwoteyin la sòti, yo tou rich nan prebiotik. Sa yo se kalite fib ki manje bakteri yo benefisye nan zantray ou, pwomosyon yon mikrobiom ki an sante. Yon mikwòb nan zantray balanse ki asosye ak pi bon dijesyon, amelyore fonksyon iminitè, e menm atitid ranfòse.

Anplis de sa,poud pwoteyin joumouse natirèlman gratis nan alèrjèn komen tankou letye, soya, ak gluten. Sa fè li yon chwa ekselan pou moun ki gen sansiblite manje oswa moun ki apre rejim espesyalize yo.

Beyond kontni pwoteyin li yo, pwoteyin joumou se yon pisan mezon dacha komèsyal nan eleman nitritif esansyèl. Li patikilyèman rich nan mineral ki jwe wòl enpòtan nan divès fonksyon kòporèl:

• Zenk: Enpòtan pou fonksyon iminitè, gerizon blesi, ak sentèz ADN.
• Manyezyòm: esansyèl pou pwodiksyon enèji, nan misk ak fonksyon nè, ak sante zo yo.
• Iron: kritik pou transpò oksijèn nan san an ak pwodiksyon enèji.
• Potasyòm: nesesè pou fonksyon kè, kontraksyon nan misk, ak kenbe tansyon an sante.

Poud pwoteyin joumou se tou yon bon sous antioksidan, patikilyèman vitamin E ak karotenoid. Konpoze sa yo ede pwoteje selil ou yo kont estrès oksidatif epi yo ka diminye risk pou yo maladi kwonik. Anplis de sa,poud pwoteyin grenn joumou gen asid gra benefisye, ki gen ladan omega -3 ak omega -6. Grès esansyèl sa yo jwe wòl enpòtan nan fonksyon nan sèvo, règleman enflamasyon, ak sante kè.

Li nan vo anyen ki kontni an eleman nitritif ka varye depann sou metòd la pwosesis ak si wi ou non se poud lan te fè soti nan grenn anvan tout koreksyon oswa griye. Anjeneral, poud te fè soti nan grenn griye ka gen yon kontni yon ti kras pi wo antioksidan akòz pwosesis la torréfaction.

Lè li rive chwazi pi bon joumou an poud pwoteyin, bon jan kalite ak pite yo esansyèl. Le-Nutra vle di soti kòm yon konpayi angaje nan fournir tèt-niveau joumou poud pwoteyin pitit pitit. Yo itilize grenn joumou ki pa jenetikman modifye nan pwosesis pwodiksyon yo, pou asire yon sous pwoteyin natirèl ak inaltere.

Le-Nutra ale pi wo a ak pi lwen nan mezi kontwòl kalite li yo. Yo fè tès rijid pou metal lou, mikwo -òganis, ak lòt kontaminan potansyèl asire pwodwi yo satisfè ak depase estanda kalite entènasyonal yo. Sa a devouman nan bon jan kalite vle di ou ka fè konfyans ke w ap resevwa yon pi bon kalite, pwodwi ki an sekirite.

Youn nan diferansè kle yo nan poud pwoteyin grenn Le-Nutra a se metòd pwosesis yo. Pwodwi yo ki pa iradyasyon epi yo pa te esterilize ak oksid ethylene - metòd ki ka potansyèlman chanje pwofil la nitrisyonèl nan pwoteyin la. Olye de sa, yo itilize esterilizasyon wo-tanperati a, ki efektivman elimine bakteri danjere pandan y ap konsève entegrite nan nitrisyonèl nan grenn yo joumou.

Si ou ap chèche pou yonHigh-bon jan kalite joumou poud pwoteyinKi ofri tout benefis yo nou te diskite nan atik sa a, pwodwi Le-Nutra a se yon chwa ekselan. Pou plis enfòmasyon sou poud pwoteyin grenn joumou yo ak lòt pwodwi yo, ou ka rive jwenn yo nan yo naninfo@lenutra.com. Fè switch la nan poud pwoteyin grenn Le-Nutra a ak eksperyans diferans lan ke bon jan kalite ak pite ka fè nan woutin nitrisyon ou.

Referans:

1. Gorissen, SH, et al. (2018). Kontni Pwoteyin ak konpozisyon asid amine nan izolasyon pwoteyin ki baze sou plant ki disponib. Amino asid, 50 (12), 1685-1695.
2. Yadav, M., et al. (2016). Potansyèl nitrisyonèl ak ka geri nan grenn joumou. Biyomedikal Journal of Scientific & Technical Research, 1 (5).
3. Patel, S. (2013). Joumou (Cucurbita sp.) Grenn kòm nutrasik: yon revizyon sou estati jan ak domèn. Mediterane Journal of Nitrisyon ak Metabolism, 6 (3), 183-189.
4. Rohm, H., et al. (2015). Pwoteyin grenn joumou izole: enfliyans nan pwosesis sou konpozisyon, pwopriyete nitrisyonèl ak fonksyonèl. Ewopeyen Journal of lipid Syans ak Teknoloji, 117 (11), 1672-1680.
5. Gibson, GR, et al. (2017). Dokiman konsansis ekspè: Asosyasyon Entènasyonal Syantifik pou Probiotik ak Prebiotics (ISAPP) deklarasyon konsansis sou definisyon an ak sijè ki abòde nan prebiotik. Nature revize Gastroenterology & Epatoloji, 14 (8), 491-502.