pi bannann fig Poudse yon poud ki te fet nan trete bannann. Li se itilize kom yon engredyan nan pwodiksyon milkshakes ak manje tibebe. Li se tou itilize fe dives kalite gato ak biskuit.
Se poud Banana te fe soti nan bannann fig, ki se mekanikman koupe, ak Le sa a, idwolikman kouvri ak yon mill coloid fe yon keratin. Le sa a, sevi ak sodyom metabulfite yo klere koule jon nan keratin la. Se keratin nan Le sa a, seche pa flite seche oswa tanbou siye, byenke let la pi komen paske pa gen okenn pet nan keratin pandan sech. Tanbou siye ka pwodwi tou sou poud 2% ak sek li byen. Kelkeswa pwosesis la sech, poud bannann anjeneral selman rete fre sou etaje a pou apepre yon ane.
Depi ane 1900 yo byen bone, te poud bannann lajman itilize nan fomil tibebe kom yon fason pou kenbe tibebe ki an sante. Nan 1916, li te konsidere kom youn nan "endistri yo enpotan nan Endistri yo West" ansanm ak bannann nan sek "figi".
Konpayi Fwi inite te komanse pwodwi yon pwodwi ki rele Melzo nan ane 1930 yo, ak poud bannann kom engredyan prensipal la. Paske nan pwopriyete yo itil nan poud bannann, Melzo se make kom yon "manje sante pou timoun ak granmoun aje yo, yon korektif pou seten endijesyon, ak yon rejim pou tout moun mantalman oswa fizikman feb."
Yo te jwenn poud Banana pou yo te "sous prensipal la nan idrat kabon ak kalori." Malgre ke li se anjeneral ki ba nan pwoteyin, engredyan benefisye yo nan poud la yo toujou "siyifikativman pi bon pase lot fwi." Li te tou yo te jwenn ke poud la ka itilize kom yon tretman jeneral pou endijesyon (dyspesia).
Nan 1984, syantis ki soti nan peyi Zend te kapab ekstre kek nan "konpoze yo anti-ulse" yo te jwenn nan poud bannann, epi finalman te fe yon poud ak "300 fwa aktivite a" nan anpeche ilse gastric. Poud Banana te pita jwenn yo ogmante kwasans selil yo, ki ka geri zon ki te deja te gen ilse pi vit.
