Entwodiksyon pwodwi
Mct Oil Bulk Manifakti
Le-Nutra se yon antrepriz biotechnologie ak bon repitasyon nan endistri a. Nou dedye a rechèch, pwodiksyon ak maketing nan matyè premyè ki an sante ak inovatè lajman ki itilize nan domèn sipleman dyetetik, manje fonksyonèl ak bwason, nitrisyon espò, pwodui kosmetik, famasetik ak nitrisyon bèt.
Mct Oil Bulk se relativman ra nan lanati ak sous prensipal yo se lèt tete, lèt ak pwodwi li yo, lwil palmis ak lwil kokoye, elatriye Li pi fasil dijèstibl pase lòt kalite grès. Li gen apeprè 3g nan 100g bè, apeprè 2g nan 100g krèm fwete, apeprè 1 pousan a 3 pousan nan grès total nan lèt bèf ak lèt tete, jiska apeprè 14 pousan nan lwil kokoye ak apeprè 7 pousan nan lwil palmis. .
Asid gra yo divize an chenn kout, mwayen ak long dapre longè chèn kabòn yo. Asid gra ki gen 6-12 atòm kabòn nan chèn kabòn yo jeneralman refere yo kòm asid gra chèn mwayen (MCFA), ki esterifye ak gliserin pou fòme mwayen.chèn trigliserid asid gra (oswa mwayen chèn trigliserid (MCT)). MCT tipik yo se trigliserid asid satire oktanoik oswa trigliserid asid satire kaprik oswa trigliserid satire octano-capric asid melanje.
Trigliserid yo konpoze de yon molekil gliserin ak twa molekil asid gra ki dezidrate ak esterifye. Tout grès nan manje yo se trigliserid ak 90 pousan nan yo absòbe nan trip la apre enjèstyon.
Sètifika analiz
ATIK | SPESIFIKASYON | REZILTA | Jijman Endividyèl | METÒD |
Aparans | Likid san koulè lwil | Konfòme | PASE | Vizyèl |
Odè | Avèk odè karakteristik | Konfòme | PASE | Organolèptik |
Koulè (APHA) | 30 max | 10 | PASE |
GB/T 605-2006 |
Valè asid (mgKOH/g) | Mwens pase oswa egal a 0.5 | 0.06 | PASE |
GB 5009.229-2016 |
Gravite espesifik (25 degre) | 0.920-0.960 | 0.942 | PASE |
GB/T 13531.4-2013 |
Endèks refraktif (25 degre) | 1.446- 1.450 | 1.4485 | PASE |
GB/T 614-2006 |
Valè saponifikasyon (mgKOH/g) | 325-345 | 334.8 | PASE |
GB/T 5534-2008 |
Valè yòd (g I2 / 100g) | Mwens pase oswa egal a 1 | 0.025 | PASE |
GB/T 5532-2008 |
Valè idwoksil (mgKOH/g)) | Mwens pase oswa egal a 5 | 2.1 | PASE |
GB/T 7383-2007 |
Viskozite (mPa ·S 25 degre) | 17-24 | 19.8 | PASE |
GB/T 15357-2014 |
Kontni dlo (pousan) | ＜0.5 | 0.03 | PASE |
GB/T 6283-2008 |
FAC Konpozisyon asid gra (pousan) | ||||
Esè | C8（55-65）56.59 C10（35-45）43.08 | 99.67 pousan | PASE | GB 5009. 168-2016 |
C6:0 | Mwens pase oswa egal a 1 | 0. 12 | PASE | |
C12:0 | Mwens pase oswa egal a 1 | 0. 18 | PASE | |
Konklizyon | PASE | |||
Avantaj pwodwi yo
Mct Oil Bulk konsiste sèlman de asid gra satire, li gen yon pwen konjelasyon ki ba, li likid nan tanperati chanm epi li gen viskozite ki ba. Konpare ak lwil oliv soya, li se yon likid konplètman san odè, san koulè ak transparan. Konpare ak grès òdinè ak lwil idwojene, li trè ba nan asid gra enstore epi li gen yon trè bon estabilite oksidatif ak yon valè yòd ki pa plis pase 0.5. MCT se patikilyèman ki estab nan tanperati ki wo ak ba.
Konpare ak LCT (trigliserid chèn long), Pure Mct Oil (trigliserid chèn mwayen) gen yon estrikti molekilè piti anpil. Sa a pèmèt li kontoune yon kantite pwosesis metabolik konplèks yon fwa li antre nan kò a epi yo dwe metabolize dirèkteman pa fwa a, pwodwi enèji byen vit epi san yo pa konvèti nan depo grès.
Trigliserid chèn long (LCT) yo anjeneral yo jwenn nan pifò grès ak lwil manjab epi yo bay asid gra esansyèl pou kwasans nòmal ak devlopman, men yo relativman ralanti yo dwe idrolize ak netwaye nan serom nan san, ki se prejidis nan devlopman an sante. Mct mwayen chèn trigliserid, nan lòt men an, se dijere ak absòbe kat fwa pi vit pase LCT ak metabolize dis fwa pi vit, amelyore itilizasyon kò a nan glikoz ak bay ekipman pou enèji rapid.
Aplikasyon pwodwi nan endistri manje
Mct Oil Bulk se yon pwodwi ki te jwenn pa mwayen chimik epi li lajman itilize nan fòmilasyon ak pwosesis yon pakèt pwodwi manje, tou de pou fonn ak bay nectar karakteristik ak koulè nan manje, pou diminye viskozite nan engredyan manje lipofil tankou mikwo-òganis. ak lesitin, kòm yon ajan nwaj nan bwason oswa kòm yon librifyan ak ajan lage pou fim bourade sosis.
1. Solvang ak transpòtè pou arom ak koulè manje.
2. Souvan konbine avèk lwil legim pa chè nan pwosesis la nan machandiz kwit kòm yon ajan anti-kole pou anpeche machandiz kwit nan kole nan chodyè oswa mwazi.
3. Yon melanj de lwil pi bon kalite mct ak lwil legim tou souvan itilize kòm yon librifyan ak ajan lage pou mwazi sosis.
4. Itilize nan tretman divès kalite vitamin idrosolubl, pigman ak antioksidan, kote ti kantite ka diminye kolan nan sibstans ki gra ki trè gluan.
5. Li se tou itilize nan endistri a pwosesis manje kòm yon ranplasan pou oksidasyon ki gen tandans milkfat nan pwodiksyon an nan likè buttermilk ak imitasyon fwomaj.
6. An konbinezon ak koloyid dlo-idrosolubl, yo kapab tou itilize kòm ajan turbidité nan bwason ki gen.
Anplis de sa, trigliserid mwayen chèn ka itilize kòm grès machin pou machin pwosesis manje olye pou yo lwil mineral.
Avantaj nou yo
Baj popilè: mct lwil oliv esansyèl, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, Customized, esansyèl, pri ki ba, pi bon pri, pou vann
