D maltoz monoidrat

 

Entwodiksyon:

d Maltoz monoidrat sik; ajan igroskopik. Itilize pou dous ki ba nan manje, byenke pi dous dous, men konsantrasyon an konstan, li ka anpeche pwopagasyon mikwo-òganis pou reyalize objektif prezèvasyon alontèm. Anpeche itilizasyon efè igroskopik kristal sirèt li yo, li kapab amelyore estrikti manje tou, pou fleksibilite alontèm, aplike tou nan ji fwi natirèl sikre.

Deskripsyon pwodwi:

Fòmil Molekilè: C12H24O12

Pwa molekilè: 360.31

Eta fizik: Blan poud

CAS: 6363-53-7

Pwen fizyon: 119-121 ° C

Tanp Depo: Sere nan RT.

Fonksyon:

1. sik; ajan igroskopik. Itilize pou dous ki ba nan manje, byenke pi dous dous, men konsantrasyon an konstan, li ka anpeche pwopagasyon mikwo-òganis pou reyalize objektif prezèvasyon alontèm.

2. Siro nitritif.

3. Se poutèt sa, reyaksyon an glas ajan ka rive ak solisyon amonyak ajan, li ka fre idroksid alkalin reyaji ak brik wouj presipite

Aplikasyon

1. Dextrose monoidrat dirèkteman manjab epi li ka itilize nan konfizyon, gato, bwason, biskwit, manje torrefied, dwòg medsin konfiti jele ak pwodwi siwo myèl pou pi bon gou, bon jan kalite ak pri ki ba.

2. Pou gato ak manje torrefied li ka kenbe mou, ak pwolonje lavi etajè.

3. Dextrose Powder ka fonn, li ka lajman itilize nan bwason ak manje frèt.